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PASTA E SFIZI
Entrées
Salades
Pâtes
Burgers
Accompagnements
Dessert
Boissons sans alcool
Boissons avec alcool
Entrées
Burrata
Burrata servie avec roquette et tomates cerises
16,00 CHF
Tartare filet de boeuf aux pistaches
20,00 CHF
Verde di Campo
Salade verte préparée avec noix, parmesan et vinaigrette au miel
11,00 CHF
Salades
Verde di Campo
Salade verte préparé avec noix, parmesan et vinaigrette au miel
11,00 CHF
Pâtes
Pasta spugnole e San Daniele
Préparé avec morilles et jambon San Daniele
30,00 CHF
Pasta carbonara di pistacchio
Préparé avec pistaches, lardons de jus de porc et Pecorino Romano
29,00 CHF
Pasta bufala e melanzane
Préparé avec mozzarella di bufala, aubergines et tomates cerises
26,00 CHF
Pasta alla amatriciana
Préparé avec lardons, tomates cerises et pecorino
26,00 CHF
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi de pomme de terre préparés avec sauce tomates et mozzarella
25,00 CHF
Pasta P.P.P
Mafalde préparés avec tomates cerises, pecorino et piment
24,00 CHF
Burgers
Cheese burger
Préparé avec pain maison, 140 gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates et ketchup
18,00 CHF
Smoky jeez burger
Préparé avec pain maison, 140 gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardons et sauce brava
19,00 CHF
Double cheese burger
Préparé avec pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates et ketchup
29,00 CHF
Double smoky jeez burger
Préparé avec pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardons et sauce brava
30,00 CHF
Accompagnements
Petit pain maison
1,50 CHF
Frites maison
7,00 CHF
Salade verte
Préparé avec feuilles de chêne, feuilles de chêne rouges, feuilles de trévise, roquette et vinaigrette balsamic
7,00 CHF
Dessert
Pannacotta au chocolat
6,00 CHF
Boissons sans alcool
Coca Cola 0,33l
4,80 CHF
14,55 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zero 0,33l
4,80 CHF
14,55 CHF/l, 0,33l
Thé froid pêche 0,33l
4,80 CHF
14,55 CHF/l, 0,33l
Thé froid citron 0,33l
4,80 CHF
14,55 CHF/l, 0,33l
Eau gazeuse San Pellegrino 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Eau plate Valser Silence 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Ginger 0,33l
Boisson sans colorant aromatisée à l'orange amère
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Spuma Baladin 0,33l
Boisson sans colorant aromatisée au chinotto
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Boissons avec alcool
Bière My Antonia Imperial Pils 0,33l
Riche en alcool, intense et équilibrée
6,50 CHF
19,70 CHF/l, 0,33l
Amarone Cariano - Le Bertarole 0,75l
Vin rouge, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina
70,00 CHF
93,33 CHF/l, 0,75l
Ripasso - Le Bertarole 0,75l
Vin rouge, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina
55,00 CHF
73,33 CHF/l, 0,75l
Gatto Nero 0,75l
Vin rouge, nero d'Avola, Syrah, Merlot et Cabernet
35,00 CHF
46,67 CHF/l, 0,75l
Arneis 2019 Langhe Hortensia Pietro Rinaldi 0,75l
Vin blanc
40,00 CHF
53,33 CHF/l, 0,75l
Prosecco 0,75l
Vin spumant
38,00 CHF
11 % vol, 50,67 CHF/l, 0,75l
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